COCKTails a la pression

Cher Rouya, Cher Rouyette,
Bienvenue chez Requin Cocktails, l’enfant terrible de Charles & Max, professionnels de l’évènementiels et du cocktail XXL, et dont l’objet social est : “Toute bicrave et activité relative au grand remplacement des mixologistes par des robinets”

Depuis 2023, Requin Cocktails accompagne des bars et des marques et des festivals, dans la mise en ouvre de cocktails à la pression.

Fondamentalement persuadés que le cocktail à la pression répond à la foi aux besoins des CHR (recrutement, marges, volumes…) et des bar tenders passionnés (textures, précisions…), nous nous sommes pris de passion pour la mise en fut des cocktails, et repoussons sans cesse, les limites du possible dans ce domaine, que ce soit sur le liquide, la technique, ou l’esthétique.

Bisous.

  • On ne vend pas de liquide, ce n’est pas notre métier (maybe un jour, surement un jour…).


    Requin vend des programmes d’accompagnements au cocktail à la pression, et les équipements techniques qui permettent de les réaliser dans les meilleures conditions.

    Nous aidons les bars, les restaus, les marques, les évents, à passer en mode ultra-rapide !

  • Bière, vins, kombucha, cocktails, plats, effervescents ou avec de la mousse, boissons chaudes, eau pétillante, lait d’avoine… On peut tout mettre à la pression, ou presque.

  • Bien évidement, les couts évoluent en fonction de la quantité de lignes, et des technologies nécessaires a l’implantation des caractéristiques uniques, techniques et esthétiques de chaque projet.

    Il est possible de démarrer avec des couts réduits, mais une bonne fourchette se situe entre 2.5 K et 3 K par ligne.

  •  On ne pense pas.
    Les bartenders resteront toujours au centre de la communauté et du bar.
    Malgré notre large budget R&D, et nos technos de pointe, nos tireuses ne sont pas capables de vous accueillir, vous conseiller, vous conforter, vous faire marrer, vous demander d’arrêter de picoler.

    On rend juste la vie des bartenders plus confortables.

  • Alors déjà, tu te calmes. Et c’est, en fait, plutôt l’inverse.
    Le cocktail à la pression permet de maitriser avec une précision incomparable tous les paramètres de la boisson.
    Ses ingrédients, sa dilution, ses extractions, ses textures… tous les paramètres sont sous votre contrôle.

    Ces nouveaux paramètres vous permettent de faire de biens meilleurs cocktails !


ON NOUS DEMANDE SOUVENT.

cocktails pression requin cocktails cocktail on tap gaz regulator

À mi-chemin entre des bartenders de pointe et des plombiers tout terrain, nous avons créé le métier de Mécanicien Boisson.
Notre équipe vous accompagne dans vos projets a la pression sur mesure.

Coté Mécanique, nous parlons du choix, de l’esthétique, du froid, de l’effervescence, du laboratoire, de l’entretien.

Coté Boisson, nous parlons des assemblages, de stabilisation, d’aromatique, de précision, d’homogénéisation.

DRINK MECHANICS

Vous avez encore invité 25 000 personnes à l’apéro, et vous voulez leur faire des cocktails ultra-sympatoches ?
REQUIN PARTY DOD.
Nous déployons nos brasseries mobiles pour servir n’importe quel cocktail à la pression directement depuis le lieu du festival ou de l’événement.
Pas de tracas, pas de taxes inutiles, pas d’usine à gaz…
Nous installons vos tirages, et enfutons sur place. S’il vous faut le staff, on le ramène aussi.
Un événement XXL, on s’en parle.

PARTY DOD.

REGULATEUR ULTIME - KIT BOUTEILLE
à partir de 144,00 €
REGULATEUR ULTIME - KIT MURAL
à partir de 168,00 €

Contactez-nous.