COCKTails a la pression
Cher Rouya, Cher Rouyette,
Bienvenue chez Requin Cocktails, votre cabinet de conseil, specialisé dans le cocktail a la pression.
Depuis 2023, Requin Cocktails accompagne des bars, les marques, les producteurs et les festivals, dans l’innovation a la pression.
Fondamentalement persuadés que le cocktail à la pression répond à la foi aux besoins des CHR (recrutement, marges, volumes…) et des bar tenders passionnés (textures, précisions…), nous nous sommes pris de passion pour la mise en fut des cocktails, et repoussons sans cesse, les limites du possible dans ce domaine, que ce soit sur le liquide, la technique, ou l’esthétique.
Bisous.
PRESSION 101
PRESSION 101
Nous avons collaboré avec le media ForGeorges, pour vous raconter tout ce qu’il y a savoir sur le cocktail a la pression, visitez le mini-site !
CoNSEIL ON TAP.
Notre équipe accompagne vos projets a la pression, petits ou grands.
Depuis l’accompagnement de bar indépendant dans la mise en oeuvre de batch en fut, jusqu’a des marques mondiales qui souhaitent s’ouvrir un nouvel usage de distribution, en passant par le lancement de gamme avec des producteurs… Notre curiosité, et notre lecture des tendances, pourrait bien être la clef de succès, qui manquais a votre projet !
À mi-chemin entre des bartenders de pointe et des plombiers tout terrain, nous avons créé le métier de Mécanicien Boisson.
Notre équipe, Les Demons De Minuit vous accompagne dans vos projets a la pression sur mesure.
Nous avons des équipes prêts a acceuillir vos projets a Paris, Lyon, Angers, La Rochelle et Biarritz.
Coté Mécanique, nous parlons du choix, de l’esthétique, du froid, de l’effervescence, du laboratoire, de l’entretien.
Coté Boisson, nous parlons des assemblages, de stabilisation, d’aromatique, de précision, d’homogénéisation.
DRINK MECHANICS
Vous avez encore invité 25 000 personnes à l’apéro, et vous voulez leur faire des cocktails ultra-sympatoches ?
REQUIN PARTY DOD.
Nous déployons nos brasseries mobiles pour servir n’importe quel cocktail à la pression directement depuis le lieu du festival ou de l’événement.
Pas de tracas, pas de taxes inutiles, pas d’usine à gaz…
Nous installons vos tirages, et enfutons sur place. S’il vous faut le staff, on le ramène aussi.
Un événement XXL, on s’en parle.
PARTY DOD.
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NOUS NE VENDONS PAS DE LIQUIDE, ce n’est pas notre métier (maybe un jour, surement un jour…).
Requin vend des programmes d’accompagnements au cocktail à la pression, et les équipements techniques qui permettent de les réaliser dans les meilleures conditions.
Nous aidons les bars, les restaus, les marques, les évents, à passer en mode ultra-rapide ! -
Bière, vins, kombucha, cocktails, plats, effervescents ou avec de la mousse, boissons chaudes, eau pétillante, lait d’avoine… On peut tout mettre à la pression, ou presque.
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Bien évidement, les couts évoluent en fonction de la quantité de lignes, et des technologies nécessaires a l’implantation des caractéristiques uniques, techniques et esthétiques de chaque projet.
Il est possible de démarrer avec des couts réduits, mais une bonne fourchette se situe entre 2.5 K et 3 K par ligne. -
Alors déjà, tu te calmes. Et c’est, en fait, plutôt l’inverse.
Le cocktail à la pression permet de maitriser avec une précision incomparable tous les paramètres de la boisson.
Ses ingrédients, sa dilution, ses extractions, ses textures… tous les paramètres sont sous votre contrôle.Ces nouveaux paramètres vous permettent de faire de biens meilleurs cocktails !
ON NOUS DEMANDE SOUVENT.
Durant les deux dernières années, nous avons carbonaté un nombre incalculable de boissons, et un point nous brise toujours les glaouis ... Le régulateur !
On en a marre des fuites, des faux gouts, des pressions qui se dérèglent, qui se cassent, qui se foutent en sécu pour rien...
Alors notre équipe a retourné tout les fournisseurs possible pour construire Le kit de gazéification Ultime.
Techno :
Un régulateur CO2 et AZOTE
Une sécurité a 7 bars
Un connecteur avec valve-anti-retour pour eviter les mélanges de liquides
Une fabrication Italienne
Fiabilité :
Un tube en PVC renforcé, anti-fuite
Des serrages bagues alu
Une cage anti-choc, ou une option murale sécurisée
Bouteille :
Le kit prévois une cage métal, pour proteger le regulateur, pour un kit mobile, en toute sécurité.
• 100% ring-spun cotton
• Fabric weight: 6.1 oz/yd² (206.8 g/m²)
• Garment-dyed
• Relaxed fit
• 7/8″ double-needle topstitched collar
• Twill-taped neck and shoulders for extra durability
• Double-needle armhole, sleeve, and bottom hems
• Blank product sourced from Honduras
Age restrictions: For adults
EU Warranty: 2 years
In compliance with the General Product Safety Regulation (GPSR), Requin Cocktails ensures that all consumer products offered are safe and meet EU standards. For any product safety related inquiries or concerns, please contact us at bicrave@requincocktails.com or write to us 9 rue volta, 17139 Dompierre sur mer.